Peter Reimberg: "El shawarma ya conquistó a muchos ecuatorianos"
El sabor, los aromas y la decoración evocan la tradición libanesa en Baklava.
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Andrea Arce: "Cada plato es un viaje por Ecuador"
Un tren, leyendas y sabores. Así es el restaurante Central 593 que apuesta por la gastronomía ecuatoriana. -
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Doménica Cobo: “Ser mujer y joven no son desventajas”
La abogada y activista lidera la fundación “Juntas x ellas” que impulsa la participación femenina y la salud mental. -
Carla Colombara: “Con comida italiana te enamoras o firmas un gran negocio”
La propietaria de Carlo & Carla lleva la tradición italiana a otro nivel gracias al legado familiar presente en cada plato. -
Ana María Weir: 'La moda y el yoga son dos maneras de expresarme'
Su imagen domina vallas y campañas publicitarias, mientras que en la playa guía a otros hacia el equilibrio físico y mental. -
Romain de Lamar: “La cocina francesa es el arte de saber comer”
El chef y dueño de Oui Bistrot apuesta por la gastronomía de Francia en Guayaquil.