Zapotillo: el paraíso de Loja entre ríos, palmeras y guayacanes
Zapotillo, en el extremo suroccidental de Loja, es un cantón de historia, naturaleza y tradición, reconocido por sus guayacanes y la riqueza cultural
Turistas disfrutan del florecimiento de guayacanes en Zapotillo, Loja.
Zapotillo, uno de los cantones más pintorescos de Loja, está ubicado en el extremo suroccidental de la provincia, a 220 km de la ciudad de Loja. Su privilegiado clima, riqueza natural y atractivos turísticos lo convierten en un destino destacado del sur del Ecuador.
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Zapotillo, un cantón marcado por su historia
En 1878 pasó a formar parte del cantón Celica como parroquia. El 14 de abril de 1974, el presidente Guillermo Rodríguez Lara visitó Zapotillo, impulsando obras como la carretera Celica–Zapotillo, una sucursal del Banco Nacional de Fomento y el Colegio Nacional Zapotillo.
Como presidente municipal de Macará tuve el honor de apoyar a los gestores de la cantonización, facilitando el equipo caminero para mejorar las calles de Zapotillo y contribuir al informe favorable de la comisión de diputados.
El 19 de agosto de 1980, el presidente Jaime Roldós Aguilera aprobó la Ley de creación del Cantón Zapotillo, publicada en el Registro Oficial No. 261 el 27 de agosto, integrado inicialmente por Zapotillo, Paletillas y Cazaderos.
Tierra de gente trabajadora y emprendedora, Zapotillo es famoso por el florecimiento de los guayacanes. Su paisaje reúne tamarindos, algarrobos, palmeras y otras especies del bosque seco.
Turismo, gastronomía y paisajes únicos
Entre sus atractivos destacan La Vega del Cura, La Laguna del Coronel, la reserva La Ceiba, su iglesia matriz y el malecón del río Catamayo–Chira. Su gastronomía sobresale con el tradicional chivo al hueco, el seco de gallina criolla y el refresco de tamarindo.
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Zapotillo forma parte de la Reserva de Biósfera Bosques Secos del Suroccidente del Ecuador, reconocida por la Unesco en 2014, y de la Reserva Transfronteriza Bosques de Paz Ecuador–Perú.
Mi homenaje a Zapotillo, pueblo valiente que, junto a Macará, Calvas, Celica, Puyango, Sozoranga y Espíndola, constituye un verdadero centinela de la patria ecuatoriana.
Zapotillo: un paraíso entre ríos y palmeras, donde la tierra se viste de oro con los guayacanes.
Alfredo Suquilanda Valdivieso
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