Cacao a precios altos, pero ¿cuánto de esos $151 por quintal llega realmente al campesino?

El precio internacional del cacao vuelve a operar en niveles históricamente altos. En esta semana, según el portal TradingCharts la tonelada del grano cerró en $ 4.169 en el mercado de futuros para el mes de julio.

De esta cantidad y después de aplicar castigos comerciales y costos logísticos y de exportación, el campesino ecuatoriano podría recibir alrededor de $151,7 por quintal, en estos días.

Pero, ¿llega realmente al bolsillo del agricultor todos los $151?

Aunque el valor del cacao ha aumentado considerablemente por la caída de la producción en países africanos y la alta demanda global, representantes del sector agricola del país han asegurado que el campesino no recibe la totalidad del precio que se paga en el mercado.

Del valor final del quintal deben descontarse costos de intermediación, transporte, secado, almacenamiento y comercialización y que pueden dejar sus ganancias entre $80 y $90 por quintal, según el pago que hacen desde marzo los centros de acopio del grano.

Además, muchos agricultores venden el cacao húmedo o en pequeñas cantidades a intermediarios locales, quienes pagan valores menores al precio oficial de referencia. A esto se suman otros factores que afectan la rentabilidad del campesino, como el incremento del costo de fertilizantes, mano de obra, plagas y mantenimiento de las plantaciones.

El cacao atraviesa un buen momento

Aunque los $4.169 por tonelada no se comparan con los máximos históricos que se registraron entre finales de 2023 e inicios de 2025, de hasta $13.000 por tonelada, el actual escenario representa una mejora importante para los productores, ya que Durante más de tres décadas (hasta inicios de 2023), el cacao se movió de manera relativamente estable en una banda de entre $2.000 y $2.500 por tonelada.