Se nos adelantó el verano en España, después de soportar temperaturas rondando los 40ºC, remitió el calor y volvemos a ver termómetros normales de esta época. En Madrid el verano es para compartir en Terrazas y Rooftops, que están muy de moda. Los restaurantes tienen sus terrazas bien climatizadas para sentirse a gusto y disfrutar de buenas comidas o cocteles apetecibles.

A continuación algunas de las más interesantes, por su buena gastronomía y agradable ambiente.

• Plaza de la Independencia (Puerta de Alcalá), están: 

MALVAR, con un menú ejecutivo de lunes a viernes, de 13:00 a 16:00 por $ 19,96 (19€), bebida aparte. Telf. 914 322 911.

RAMSES, distintos ambientes, variada propuesta gastronómica y bistro. Telf. 914 351 660.

PATIO DE LEONES, taberna pintoresca con buenas raciones. Telf. 651 555 000.

CAPUCCINO, comida internacional, cocteles y bebidas. Telf. 915 454 320. Calle Jorge Juan (entre calle Serrano y calle Velázquez), recomendamos: PARAGUAS, recetas tradicionales y cuidada presentación. Telf.914 315 950.

AMAZÓNICO, cocina asiática, mediterránea y brasileña. Telf. 915 154 332.

LA MÁQUINA, especialidades de pescado.Tel 918 336 981.

LA BIEN APARECIDA, recetas clásicas. telf. 911 593 930.

Plaza de Santa Ana: BELBO PIROPO, cocina mediterránea bien elaborada. Telf. 913 258 4180.

ANA LA SANTA, buenos arroces. Telf. 911 450 334.

LATERAL TAPAS, raciones y pinchos. Telf. 914 201 582.

SANTA CAÑA, gran variedad de cervezas y tapas. Telf. 910 576 972.

• Rooftops

LA TERRAZA DEL HOTEL URBAN, platos modernos y extensa carta de bebidas. Calle Carrera de San Jerónimo 34. Telf. 917 877 770.

WXYZ BAR, vista hermosa para pasar una tarde o tomarse unos tragos con picadera. Calle Jacometrezo 4. Telf. 914 549 596.

LA TERRAZA DEL SANTO DOMINGO, con el mayor jardín vertical del mundo. Menú degustación 25€. Calle San Bernardo 1. Telf. 618 670 040.

CASA SUECIA, restaurante sofisticado. Estupendo brunch $ 40,96 (39€) . Calle Marques de Casa Riera 4. Telf. 910 513 592.

TERRAZA DE SABATINI, con excelentes vistas del Palacio Real y espectaculares puestas de sol. Cuenta de San Vicente 16. Telf. 915 410 096.

LAS BRASAS DE CASTELLANA, recién inaugurado, en el Hotel Rosewood Villa Magna. Ofrece desayunos, tapeos a mediodía, platos de mar y tierra preparados al horno o a la brasa, a la vista de los comensales. Terraza ajardinada al aire libre. Menú día $ 39,90 (38€), bebidas no incluidas. Los domingos Brunch con música en vivo $ 78,75 (75€). Paseo de la Castellana 22. Telf. 915 871 985.

LECLAB, en el antiguo y reconocido Club Allard (2 estrellas michelin). Es un club privado y exclusivo tipo “Cocktail Lounge”, donde la noche de los viernes se transforma en Cabaré. Ofrece una estupenda cena-fiesta, con espectáculo único de actuaciones en directo simulando la glamurosa época Hollywood Golden Age. La propuesta gastronómica se basa en una selección de tapas españolas exquisitamente elaboradas y una amplia selección de vinos. Horario 21:30 a 02:00, $ 78.75 (75€). Aconsejable reservar fecha y compra con anticipación. Reservas@leclab.madrid. Calle de Ferraz 2, Telf. 915 429 589.

¡Feliz verano!