Rum & Gin Congress: tres días de coctelería, sabor y talento latinoamericano
Guayaquil y Samborondón serán sede de uno de los eventos más esperados por los amantes de la coctelería: Rum & Gin 2025
Guayaquil se prepara para recibir una nueva edición del Rum & Gin Congress 2025, un evento que ha evolucionado de ser una cita especializada en coctelería a convertirse en una plataforma internacional de innovación, sabor y cultura líquida.
Desde su primera edición, este congreso ha reunido a bartenders, marcas premium y expertos de toda América Latina, consolidando a Ecuador como un punto estratégico en el circuito global de los destilados. En años anteriores, ha contado con actividades que van desde catas masivas hasta charlas sobre diseño de cartas de bar, técnicas de servicio y branding en mixología.
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La edición 2025, que se desarrollará del 31 de julio al 2 de agosto en Guayaquil y Samborondón, promete superar expectativas con una agenda que incluye masterclasses, conversatorios, el Concurso Nacional de Coctelería y el esperado Grand Tasting, una feria al aire libre con música en vivo, gastronomía y degustaciones ilimitadas.
Agenda del 31 de julio al 2 de agosto: coctelería, formación y experiencias sensoriales
- Concurso Nacional de Coctelería. El miércoles 31 de julio, de 11:00 a 13:00, se llevará a cabo en Jaleo (Guayaquil) el Concurso Nacional de Coctelería. Participarán bartenders de Quito, Guayaquil, Cuenca, Loja, Santo Domingo, Panamá y Guatemala, quienes competirán por el mejor cóctel original. La jornada promete alta creatividad, técnica y presentación ante un jurado especializado.
- Masterclasses y charlas especializadas. El jueves 1 de agosto, desde las 09:00 hasta las 17:00, el hotel Tryp by Wyndham en Guayaquil será sede de una jornada intensiva de formación. Expertos internacionales dictarán charlas sobre técnicas de servicio, branding de bebidas, tendencias en mixología y estrategias para fortalecer la experiencia en barra. La actividad está dirigida a profesionales del sector y entusiastas de la coctelería.
- Grand Tasting – Feria de destilados al aire libre. El viernes 2 de agosto, a partir de las 17:00, el Parque Histórico de Samborondón acogerá el Grand Tasting, una feria al aire libre con más de 50 marcas de ron, gin y otros destilados. El evento incluirá estaciones de mixología en vivo, propuestas gastronómicas, degustaciones y DJ sets, en un ambiente diseñado para el disfrute del público general y amantes de la coctelería.
Entradas y precios
- Masterclass: $25 dólares
- Grand Tasting: $55 dólares (incluye vaso de degustación, acceso libre a estaciones de coctelería y parqueo)
- Entradas disponibles en Buen Plan
Más que un evento: una declaración cultural
El Rum & Gin Congress no solo celebra el sabor, sino también el talento, la innovación y el crecimiento de una comunidad que apuesta por la calidad y el disfrute consciente. Con bares de autor en auge y nuevos talentos emergentes, Ecuador consolida su lugar en el mapa de la coctelería internacional.
En una industria que evoluciona con creatividad, conciencia y sabor, este evento marca el pulso de una generación que transforma el brindis en cultura.
Guayaquil y Samborondón no solo hospedan un congreso: abrazan una celebración de identidad, excelencia y comunidad.
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