Estudio relaciona el consumo diario de bebidas azucaradas con un mayor riesgo de cáncer de estómago

Un estudio de Mass General Brigham encontró una asociación entre el consumo de bebidas azucaradas y el cáncer de estómago. Las personas que consumían una bebida de este tipo al día presentaron más del doble de riesgo que quienes las consumían menos de una vez al mes.

La investigación analizó a 112.284 participantes de los estudios Nurses’ Health Study y Health Professionals Follow-Up.

Los investigadores siguieron a los participantes durante varias décadas. En ese periodo, 278 personas desarrollaron cáncer de estómago.

Para el análisis, las bebidas azucaradas incluyeron limonada, ponche, bebidas deportivas y bebidas carbonatadas.

Una bebida al día mostró una diferencia en el riesgo

Los resultados mostraron que los participantes que consumían una bebida azucarada al día tenían más del doble de probabilidades de desarrollar cáncer de estómago en comparación con quienes consumían menos de una bebida al mes.

El estudio encontró una asociación entre ambos factores, pero no establece que las bebidas azucaradas sean la causa directa del cáncer.

Este tipo de bebidas ya había sido relacionado en investigaciones anteriores con otros tipos de cáncer, incluidos los de mama, hígado y colorrectal.

El consumo de bebidas azucaradas es frecuente

Según datos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, el 63 % de los adultos de ese país consume una o más bebidas azucaradas al día.

El cáncer de estómago es la cuarta causa de muerte relacionada con el cáncer en Estados Unidos, de acuerdo con la información incluida en el estudio.

Los autores reconocieron que la investigación tiene limitaciones. Entre ellas está la posibilidad de que otros factores hayan influido en el diagnóstico de cáncer de estómago, como los antecedentes familiares.

Por esa razón, los resultados no permiten establecer una relación de causalidad entre el consumo de bebidas azucaradas y el cáncer de estómago.

Los investigadores señalan que serán necesarios nuevos estudios para determinar si existe una relación causal.