Uno de los mayores problemas que existen con la enfermedad celiaca es su dificultad para hacer el diagnóstico, por eso un grupo de investigadores de la Universidad de Granada desarrolló un método para conseguirlo. Se trata de un pequeño pinchazo que se aplica para niños de 2 a 4 años. Con esto se evitan técnicas invasivas y con extracción de sangre.
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