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Las huecas este ano se postulan
Ya están abiertas las inscripciones para la sexta edición de la feria gastronómica Raíces.
La sexta edición de la feria gastronómica Raíces abre desde hoy la posibilidad de que las huecas aspirantes a ser parte de este evento puedan presentar sus candidaturas.
El plazo para inscribirse cierra el 11 de abril. El 10 de junio, en una rueda de prensa, se anunciará de manera oficial a las huecas admitidas.
Se han definido 50 variedades de platos para que los restaurantes puedan presentar como opciones.
El 2018 pasado, este evento duró cuatro días. Contó además con la participación de 120 expositores y auspiciantes, además de 40 locales de comida, entre concursantes e invitadas.
Emprendedores vinculados con el mundo de la gastronomía urbana, consideran que con solo estar en la feria ya están ganando.
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