Se aumentará el control para que se pague lo justo por la leche en la finca

Los productores de leche se quejan de que no todos están pagando el precio justo por la leche en las fincas. En Balzar, los ganaderos prefieren elaborar queso, porque allí ganan más, dice a Diario EXPRESO José Meza, dirigente de los ganaderos en Balzar.

Ante la queja de los productores, el Ministerio de Agricultura indicó que va a incrementar los operativos.

En la ley se define que el precio de sustentación al productor de leche cruda se indexa en un 52,4 % del precio de venta al público de la leche UHT en funda en el mercado nacional, más componentes como: calidad higiénica y calidad sanitaria.

Mediante un comunicado, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) exhortó a los actores de la cadena de producción e industrialización de lácteos para alcanzar los objetivos de alimentar al país con productos de calidad y cumplir con el precio que establece la ley.

Los ganaderos aseguran que por la sequía que existió han perdido dinero y las vacas bajaron de peso y dieron menos leche.