La situación de la higiene y del cumplimiento de las normas para asegurar que los alimentos industrializados y otros productos son aptos para el consumo del ser humano preocupa. La Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) sigue encontrando anomalías. Da la sensación de que son muchos los que no tienen la conciencia de que se deben cumplir con las normas sanitarias para evitar afectar la salud de los ciudadanos, cuestionan los ciudadanos en las redes sociales. Hasta piden que Arcsa publique las sanciones y que no bajen el nivel de control, todo lo contrario que hagan más operativos.

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Hoy, lunes 1 de abril la Arcsa dice en su cuenta X que luego de realizar análisis de laboratorio se detectaron parámetros microbiológicos (bacterias) en un lote específico de mantequilla con sal, de la marca La Original.

También indica que hay incumplimiento de esterilidad en la leche entera ultrapasteurizada, marca Pura Crema, en un lote específico.

El fin de semana la Arcsa junto al Servicio Nacional de Aduana (Senae) y la policía se identificaron más de 8.000 productos que no cuentan con registro sanitario nacional y que son de procedencia colombiana.

El anuncio de la autoridad es breve, sin dar más detalles como qué tipo de productos son. Lo que sí señala la entidad es que a la fecha ha sacada de circulación más de 2 millones de productos irregulares. En sus comunicados indica que en lo va del año ha ejecutado más de 3.500 controles que permitieron detectar y decomisar este importante número de artículos sin registro sanitario, falsificados y/o de contrabando.

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Así mismo se clausuraron tres embotelladoras de agua en Montalvo, Portoviejo y Latacunga, luego de que en lotes de sus productos se detectaron elevados niveles de bacterias y contaminación con metal pesado. Esto es adicional a los controles que se hicieron la semana pasada y por la que se clausuraron las plantas de las marcas Fresh Water, Agua Vital, Ecovital, Your Clean Water, Eclipse, Sed Aqua y Ozonoagua por tener parámetros elevados de aerobios mesófilos y otras bacterias.

Tal como está la situación los ciudadanos piden a la Arcsa más agilidad en las investigaciones, todavía no se sabe cuál es el origen de la canela con plomo. "Para hacer las compras ahora necesita, un reporte de @Arcsa_Ec antes que la lista de compras", opina en X el ciudadano Elky Ávalos. La población exige que se incrementen los operativos.

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