Alternativas nutricionales
S eñalan las informaciones que el alto precio de la leche de vaca, la incidencia en la dieta y el contrabando desde países vecinos, son tres de los factores que han originado que disminuya en los últimos tiempos en el Ecuador la venta de leche.
A esto se debe precisar que las informaciones en las redes sociales son poderosas y llegan a mucha gente. En estas se indica que la leche de vaca es perjudicial para los humanos porque obviamente las vacas la producen para alimentar a sus crías. En contrapeso, nutricionistas y ‘entendidos’ en la web ‘recomiendan’ otras leches, como de almendras, de soya y de avena.
