Iniciar Sesión

Fanesca

Actividad. En Semana Santa se vende más el pescado salado.

Salar pescado, una técnica ancestral de los abuelos que se mantiene

Los mercados municipales se han organizado para que los clientes se beneficien de combos completos para la Fanesca

Los mercados ofertan ‘combos’ de productos para preparar la fanesca

IVONNE MANTILLA

Los ganadores serán premiados en el convento de San Francisco, en el centro de Quito.

Quito ya tiene a los ganadores del concurso 'Fanesca sostenible'

erere

Semana Santa 2024: la receta más sencilla y deliciosa de la fanesca

Osman Encarnación

La fanesca. El plato tiene varios granos y en su mayoría pescado seco

Quito se deleitará con la fanesca en el Mercado La Magdalena

IVONNE MANTILLA

Una dama se sirve la fanesca que prepara el hotel Oro Verde.

La fanesca la ofrecen hoteles, mercados, malls y pastelerías

Pescado. El cliente Jorge Parrales pellizca el pescado para asegurarse de que es bacalao. En los mercados es posible encontrar una gran variedad de pescados salados, como la lisa.

Los precios de los granos de la fanesca resisten a las lluvias

Lina Zambrano

Creencia. Los 12 granos se utilizan en representación de los apóstoles que estuvieron en la última cena.

La fanesca, el plato típico del Viernes Santo

Jaime Marín

El chef Byron Rivera.

La fanesca y otras delicias culinarias en la Semana Santa

Ingrid Balseca

La fanesca forma parte de la gastronomía nacional. Un plato muy apetecido en la Semana Mayor del mundo católico.

La fanesca: una delicia como Dios manda

Santiago San Miguel

Más historias

Jordy Alcívar (i) y Alan Franco, de Ecuador, en la celebración por el pase a 16avos de final del Mundial 2026.

EN VIVO 16avos de final del Mundial 2026 se definen hoy: Ecuador, ¿ante México, Colombia o Portugal?

Estudiantes, artistas y gestores culturales participaron en la elaboración de los murales que transforman la fachada del Terminal Terrestre de Ingahurco.

Ambato recupera espacios públicos con murales y pasos peatonales para una ciudad más segura

Sandra López es dirigente. Fue gerenta de la cooperativa de vivienda y suele ser convocada para contar la historia de cómo cuidan la quebrada Ortega, en el sur de Quito.

“Este es nuestro patio”: Sandra López cuenta cómo recuperaron la quebrada Ortega en Quito

Una foto referencial de cómo temas judiaciales se hacen virales en redes sociales donde lector es quien juzga el caso.

La opinión pública en litigios: cómo los juicios ahora se definen en medios y redes

Deterioro. La falta de tumbado se observa en varias zonas del mercado, lo que incomoda al público.

El Mall Municipal de La Aurora pide auxilio