chimichurri

Las brasas de leña son el elemento crucial que aporta el aroma ahumado y uniforme, distintivo del asado uruguayo, cocinado con paciencia y sal gruesa.

El secreto del asado uruguayo: así logran un sabor único sin ajo ni chimichurri

Redacción Practicantes

La panceta es un corte de carne ideal para parrilla

Recetas para celebrar

Virginia Gómez

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