06/4/2023
Economía
Los precios de los granos de la fanesca resisten a las lluvias
En el mercado de Sauces IX la libra de bacalao está a 6 dólares; la funda frejoles frescos de más de
06/4/2023
Buenavida
La fanesca, el plato típico del Viernes Santo
Una tradición que beneficia a las comunidades rurales
04/4/2023
Ocio
La fanesca y otras delicias culinarias en la Semana Santa
La gastronomía ofrece platos que son tradicionales. El chef Byron Rivera y algunos famosos dan recomendaciones
30/3/2023
Ocio
La fanesca: una delicia como Dios manda
Es uno de los platos más representativos de la cocina ecuatoriana, principalmente en Semana Santa.
30/3/2023
Quito
Semana Santa: Quito premia a las mejores fanescas en un curso
14 mercados capitalinos presentaron su plato insigne. Un jurado escogió a los mejores según su sabor
28/3/2023
Quito
Fanesca: En el sur de Quito se abre la feria de pescado seco
El mercado Mayorista será la sede para la comercialización de diferentes tipos de pescado aptos para
26/3/2023
Economía
El precio promedio del plato de fanesca en Guayaquil llega a $ 9,78
Quito tiene el plato típico de Semana Santa más caro de las tres ciudades principales del país: $
19/3/2023
Buenavida
Tradiciones de Semana Santa
Entre procesiones, misas, y exquisita gastronomía los feligreses viven con fervor la Semana
18/3/2023
Economía
La Fanesca, el legado tras la tradición
Los restaurantes de Guayaquil son dueños de la receta propia de varias generaciones. Clara Medina, propietaria
12/3/2023
Buenavida
La fanesca, recuerda a Jesús y a sus apóstoles
Este plato tradicional de Semana Santa tiene un significado que va más allá de su delicioso