Jornada cultural en Guayaquil: Participaron estudiantes de tres universidades
La academia aportará a potenciar la diversidad cultural
En el evento participaron estudiantes de tres universidades.
Los estudiantes de la Universidad de Guayaquil participaron en la Primera Jornada Multicultural, organizada por la Coordinación de Protección Social y Bienestar Estudiantil, que contó con la presencia de grupos folclóricos y de danzas de la Universidad Politécnica Salesiana (UPS) y Universidad de Milagro (Unemi).
Andrés Farinango Méndez vistió su tradicional poncho negro, braga blanca, sandalia de cuerda, sombrero negro de fieltro y la shimba, con su larga trenza.
El otavaleño, que cursa el noveno semestre de la carrera de Ingeniería Química en la alma mater, calificó la jornada como excelente iniciativa que permite dar a conocer al mundo que Ecuador es un país pluricultural, multicultural y que la Universidad de Guayaquil acoge a estudiantes de todas las etnias, razas y religiones, como es su caso en particular.
Los altos niveles de deserción universitaria, llevaron a un grupo de estudiantes de la Universidad de Guayaquil a crear una aplicación móvil, que la bautizaron con el nombre de VOP (Vocación y Orientación Profesional).
— Diario Expreso (@Expresoec) May 15, 2023
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En la jornada también se exhibieron platos típicos de la Costa, Sierra y Oriente, preparados por los estudiantes de la carrera de Gastronomía y Producción de Alimentos.
Locro de cuero, hornado, encebollado, encocado de camarón, bebida de guayusa y el ayampaco fueron degustados por los asistentes.
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