Ellos opinan

La dieta que más sigue el guayaquileño es aquella en la que cortan los carbohidratos. Al comienzo va a bajar bastante de peso, en su mayoría, agua y no grasa. Pero se va a estancar rápido, ya que esto creará un desbalance hormonal si lo hace por varios días. Y hay algo también importante que debe saber, que una vez que reintroduzca los carbohidratos, esto creará un efecto rebote.

Adrián Yépez

Fitness nutricional

Cuando una persona busca perder peso y lo quiere hacer de una manera “rápida”, existe un riesgo. Las dietas deben ser personalizadas, es decir, de acuerdo a las necesidades de cada persona y a las enfermedades en el caso que las tuviere. Más que buscar una dieta mágica del momento, se debe recurrir a cambiar los hábitos alimentarios, que no sea una dieta, sino un estilo de vida saludable. Algo a largo plazo.

Cora Gallardo

Nutricionista

Hay cuatro componentes para detectar si una dieta es saludable. 1. Completa: contar con todos los grupos de alimentos (panes y cereales, frutas, vegetales, leguminosas, carnes y huevos, lácteos, grasa saludable...) 2. Equilibrada: por tiempos de comida, el patrón de alimentación. Por lo general se realizarán entre 4 y 6 comidas a lo largo del día. 3. Suficiente, estas deben saciar. 4. Adecuada: cada persona es un mundo distinto.

Raquel Rivera

Nutricionista