Actualidad
La gastronomia lojana se hizo presente en el festival de ‘Sabores Ancestrales’
En la congregación también hubo espacio para la música sacra
El Patronato de Amparo Social Municipal auspició el Festival de ‘Sabores Ancestrales de Loja’, que tuvo lugar en este feriado en la plaza de San Sebastián.
Participaron de la actividad los Centros de Desarrollo Infantil, Adulto Mayor, el restaurante Rincón de Borgoña y grupos de voluntariado de Solca y San Vicente, entre otros.
La fanesca fue elaborada cumpliendo con las normas de calidad e higiene que requiere la preparación de estos alimentos.
El plato tuvo los ingredientes necesarios para su preparación. Para combinar el buen gusto por este plato tradicional, se vendió también diversos tipos de manjares como: higos con queso, sambo con leche y quesillo con miel.
Asimismo, se ofreció un concierto de música sacra, bajo la dirección del maestro Nuevy Vivas y la actuación especial de la Orquesta Sinfónica del Municipio de Loja y el Coro Polifónico Municipal.
Más historias
Más visto