La gastronomia bajo cero llego a Guayaquil

Quien cruza la puerta encuentra tubos de ensayo, pinzas, mandiles, termómetros y gafas de protección por doquier. El lugar simula ser un laboratorio, uno muy sofisticado y un tanto inusual, en el que a diferencia de fármacos se fabrican helados. Sí, ¡helados! Usted leyó bien.

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