Las etnias celebran las fiestas en Monte Sinai

Monte Sinaí es un extenso sector del norte de la ciudad conocido como la ‘Capital montuvia de Guayaquil’. Es un lugar que acoge además a otras etnias del país que en su mayoría llegaron a la ciudad puerto intentando tener oportunidades de mejorar su nivel de vida.

Desde ayer hasta el lunes 24 se realiza la Feria Raíces de mi Tierra, tratando de esta manera hacer visible a los pueblos y nacionalidades que viven en esta área apartada de la ciudad; cholos, afroecuatorianos, montuvios, indígenas e incluso extranjeros residen en el sitio.

Uno de los propósitos del evento es que sea oficializado como algo tradicional a través de los gobiernos GADS o municipios.

El acto es organizado por Luis Vinces, dirigente del sector, junto con los representantes de cada asociación de etnias residentes en el sector. Colaboraron también los rectores de las unidades educativas interculturales de la localidad.

Desde Colta, Chimborazo, Christian Inquillay Valente, profesor del idioma kichwa, y sus delegados promocionarán la laguna de Colta y productos como la máchica, la cebada, el cuy con mote y papa, la chicha de jora, entre otras cosas.

El sitio actualmente se encuentra servido por varias líneas de transporte público que ingresan por la avenida Casuarina. Quienes deseen asistir a la cuarta edición del rodeo montuvio deberán avanzar hasta las piscinas, frente a ellas se encuentra el rancho Los Palmares, lugar donde se realizará el rodeo, en la plaza portátil La Herradura.

Las puertas se abrieron desde las 13:00 de ayer, llegaron jóvenes y adultos, algunos vestidos con trajes típicos para la ocasión.

Se ha instalado una casa abierta donde se promociona la gastronomía clásica de 50 años atrás, con ollas y fogones de barro y leña más la infaltable utilización del carbón para cocinar. La elaboración de platos de la Sierra central, como el cuy, preparado por los indígenas; la sal prieta, tortillas de maíz, las tongas, greñoso de Jipijapa, el pescado hecho en canuto de la provincia de Los Ríos; la colaboración de los afroecuatorianos que se hicieron presentes con el “tapao arrecho”. Además artículos ancestrales como el buque de madera para pilar café con pilones, entre otros elementos de antaño. “Esto es con la intención de que las nuevas generaciones que se están formando vean y estén conscientes de dónde vienen, cómo son y reconozcan sus ancestros”, dijo Vinces.

Hoy, los cholos están en primera plana en las celebraciones, se presenta la Orquesta del Sabor, a eso se añade la carrera de burros y caballos por la calle, los visitantes que quieran sumarse a la celebración pueden hacerlo participando en los diferentes y variados concursos como el palo ensebado, carreras ensacadas, etc.

Buscar una criolla bonita para que monte un caballo es ahora muy complicado, porque ya es una nueva generación que viene a ser la segunda de Monte Sinaí, esa es la razón por la que hacemos esto, para no dejar que las tradiciones mueran, con esto los contagiamos para que no sientan vergüenza y para que sientan fervor y orgullo por sus raíces.”, culminó Vinces. (F)