El ecuatoriano se inclina por las bebidas sin calorias

Cambios en la conducta de consumo de los ecuatorianos. En los últimos tres años, la venta de bebidas con pocas o sin calorías creció en el país, según un estudio de la Asociación Industrial de Bebidas No Alcohólicas del Ecuador (AIBE).

La razón principal es el incremento de impuestos a las bebidas azucaradas. En abril de 2016 se estableció, en la Ley para el Equilibrio de las Finanzas Públicas, el incremento del Impuesto a los Consumos Especiales (ICE) a bebidas artificiales azucaradas, de acuerdo con su contenido de azúcar, a partir de los 25 gramos.

Según un estudio de la AIBE, elaborado por el Grupo Spurrier, en enero de 2016, un 9 % de los ecuatorianos prefería bebidas bajas en calorías o sin calorías. En julio de 2018 ese porcentaje pasó al 33,9 %.

El cambio tributario obligó a las empresas del sector a innovar para ofrecer productos con menos azúcar y acordes a la nueva realidad, aseguró Francisco Mena, presidente ejecutivo de la AIBE.

“El tema de la innovación es importante. Darle al consumidor diferentes alternativas (...) Ahí viene la estrategia de cada una de las empresas”, manifestó el presidente de la AIBE.

Otro de los efectos de incrementar el ICE a las bebidas con mayor porcentaje de azúcar es la caída en las ventas del sector. En dos años de vigencia de la nueva norma, las ventas cayeron más del 10 %.

Según Mena, la industria ecuatoriana de bebidas no alcohólicas es la segunda que más paga impuestos por cada litro, a escala mundial. Por esta razón este segmento pide estabilidad en materia tributaria. Uno de los pedidos de la AIBE es que se congele el ICE en los próximos años.

Debido a la situación económica, el sector prevé mantener sus ventas en este año y aseguran que un posible incremento del Impuesto al Valor Agregado (IVA) podría afectar el consumo a escala nacional.

El mayor canal de comercialización de las bebidas no alcohólicas está compuesto por las tiendas de barrio, bodegas y distribuidores, con el 71 % de las ventas totales.

Impuesto

Gobierno: La propuesta se analiza

El viceministro de Producción, Yuri Parreño, aseguró que la medida se analiza y, sobre todo, el impacto fiscal.

Parreño sostuvo que es un pedido de la industria que es razonable para que puedan planificar en el largo plazo.

“Estamos cuidando la parte laboral también para los emprendedores y en la parte fiscal cada uno de los temas es tratado adecuadamente con el Ministerio de Finanzas, estudiado el impacto fiscal y en función de eso será incluido en la ley”, dijo Parreño.