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Local.- Momento en que se inaugura el restaurante en Quito.Cortesía

La experiencia gastronómica checa llega a Quito

El restaurante Golden Prague también tiene sucursales en Guayaquil, Cuenca y Galápagos

La cerveza checa llega a Quito de la mano de Golden Prague, restaurante y pub que se encuentra en el Ecuador desde el 2017 con varias sucursales en las principales ciudades del país como Cuenca, Guayaquil y Galápagos.

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Golden Prague es la inversión Checa más importante en Ecuador, según los dueños del negocio. Este nuevo local en la capital consolida la presencia de Golden Prague en Ecuador continental y Galápagos, generando nuevas plazas de trabajo, donde al momento se registran 120 empleos directos, en una de las áreas con mayor crecimiento en los últimos años en el país, como es la industria cervecera artesanal.

“Ponemos a disposición del público capitalino nuestras más de 11 recetas originales de cervezas artesanales, con el objetivo de fomentar la cultura cervecera en Ecuador como se hace en República Checa. Además, nuestros clientes podrán degustar una gran variedad de platillos dirigidos por nuestro máster chef Vladimír Šalanský”, comentó Martin Smetacek, socio fundador de Golden Prague.

El Restaurante Golden Prague, se ubican al norte de Quito en la avenida Shyris y Suecia, en la planta baja del edificio IQON, donde se ofrecerá espacios acogedores con elementos característicos de República Checa, además de cervezas, licores y platos de la gastronomía checa e internacional.