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En Chone se dio la tonga de gallina mas grande

Envuelto. Una forma de preparar es con arroz con fréjol gandul, carne y longaniza oreada, todo envuelto en hojas de bijao y amarrado con una tira de zapán.

Gastronomía. Los representantes de cada comunidad en Manabí, muestran el plato típico de 4 metros de largo.

Después de que el reciente temporal inundara varias comunidades de Chone, arrasando con viviendas, cultivos y animales de granja, los habitantes de estos lugares, y especialmente del sitio La Carmela de Mosquito, parroquia Santa Rita, realizaron el V Festival de la tonga de gallina más grande.

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