SUSCRÍBETE
Diario Expreso Ecuador

Actualidad

El centro de las reuniones

Las zonas parrilleras no solo atraen por el olor, sino también por los grandes momentos que se viven en ellas. Conozca qué debe tener este lugar.

Publicado por

Creado:

Actualizado:

En:

Pueden estar ubicadas en el jardín, patio o terraza, es que ¿quién no quiere tener un área para hacer parrilladas y disfrutar de un buen fin de semana con familiares o amigos, ya sea en el día o en la noche?

Por eso SEMANA comparte las recomendaciones que da Cindy Muirragui de Kronfle, diseñadora de interiores, con 20 años de experiencia. De ser puestas en práctica, harán de este espacio el protagonista de sus eventos sociales. Los invitados no querrán irse...

Decotips

- Una pérgola es fundamental en esta área ya que protegerá al cocinero y a los comensales del sol, incluso de una lluvia repentina. Esta puede ser construida de teca (una madera muy resistente, que puede estar a la intemperie) o hierro pintado como madera (vetas).

- Otro tema importante es el tipo de parrilla, hay muchas en el mercado, todo depende de su presupuesto y gusto.

- El mesón debe estar hecho de un material duradero como el mármol o granito liso, la superficie pulida ayuda en la limpieza. Para el piso se sugiere un mármol rústico.

- A la hora de colocar la parrilla, considere la dirección del viento para que el carbón pueda prender sin inconvenientes. Si es a gas y con tapa, no hay problema.

- Las plantas son indispensables en esta zona, la experta recomienda poner hiedras y veraneras en las esquinas, mezcladas con luces, para crear un ambiente acogedor.

- El material para el mobiliario: teca, mimbre natural o artificial. Si no quiere que la parrilla esté a la vista de sus invitados, puede empotrarla junto al mesón, esto depende del modelo que tenga en casa.

- Están en boga los focos de feria (ver fotografía), estos aportarán calidez al lugar.

- Si cuenta con el espacio, instale un lavamanos.

- Si el área es pequeña, opte por una parrilla portátil.

tracking