Buena alimentacion, ninos sanos

Cuando hablamos de la alimentación de un niño, sin duda alguna están involucrados sus padres. Hoy en día, mediante varios estudios se conoce que los hábitos alimentarios adquiridos antes de concebir un bebe puede modificar el ADN del mismo, repercutiendo en su vida y por su puesto condicionando su salud, su carácter e incluso su capacidad de adaptación a un nuevo entorno.

Entonces, la importancia de incorporar buenos hábitos alimentarios va desde mucho antes de la concepción y con ello también prevenir que nuestros hijos desarrollen enfermedades como diabetes, problemas cardiacos, alteraciones del sistema inmunológico entre otros a lo largo de sus vidas. Es como si los hábitos positivos o negativos de los padres quedara plasmada en espermatozoide y en el ovulo que serán proyectados al material genético de su futuro hijo.

Incluso durante el periodo de lactancia, la inclusión de alimentos completos y nutritivos como frutas y verduras etc., como pasan pequeños extracto de sabores a través de la leche, cuando el niño empieza con alimentación complementaria, lo tolera mejor porque ya hubo una estimulación de los sabores y olores.

Sin embargo, cuanto más temprano se corrija los hábitos alimentarios de nuestros hijos mejor y así puedan mantener una óptima salud física, mental y emocional.

La alimentación de un niño, según la nutricionista Andrea Calle, especializada en sobrepeso, obesidad y diabetes es como la de sus padres, “debe ser libre de colorantes, espesantes, conservantes, aditivos, que sea lo más natural y fresco posible como legumbres, frutas, hortalizas, tubérculos, granos, cereales completos, es decir todo aquellos que no tienen “etiqueta”. De estos grupos de alimentos debe provenir el 90% de su alimentación”.

Para ello es importante crear hábitos en familia:

* Los padres deben procurar comer al menos 1 comida de día con sus hijos, ya que, como sus referentes el niño debe observar que él está “comiendo” lo mismo que mamá y papá.

* Respetar sus señales de hambre y saciedad, es preferible servir cantidades pequeñas y si el niño lo desea, repetir y no obligarlo a comer todo si ya no quiere. (refiriéndose en niños sanos).

* Priorizar el consumo de AGUA como bebida principal, evitar jugos envasados o naturales, gaseosos, leches saborizadas, avenas envasadas, té helado y cualquier otra bebida industrializada. ¿Por qué? Porque estas bebidas contienen intensificadores del sabor y altos contenidos de azucares, que elevan los niveles de dulzor en el paladar del niño. Por tanto, cuando queramos ofrecer un alimento sin “azucares añadidos” como por ejemplo una fruta, probablemente la rechace porque le va saber insípida.

* Priorizar el consumo de fruta natural y no en jugos.

Recomendaciones

1. Empieza por desechar todo los alimentos insanos que tengas en casa: chocolates, papitas, bollería, cereales azucarados, galletas, jugos envasados o leches saborizadas etc.

2. Cuando vayas de compras opta por comprar materias primas (frutas, verduras, legumbres, tubérculos, maíz, frutos secos, aguacate, cereales completos como avena, quínoa, arroz integral) para ello recomiendo ir a los mercados (no hay la tentación de comprar alimentos insanos como en supermercados convencionales)

3. Involucra al niño durante las compras ; pregúntale ¿Qué fruta le llama la atención, cual le apetece probar? Comprar los moldes de galletas y con ella darle distintas formas a las frutas en una buena forma de promover su consumo en niños en primeras instancias.

4. Involucra al niño también en la preparación de platos sencillos como ensaladas o algún postre saludable, para familiarizarlos con los distintos alimentos. Y luego anímalo a probar los que han preparado.

5. Tener snacks saludables ya listos en la refrigeradora, evita que los niños obtén por alimentos menos nutritivos. Ejemplo: barritas de yogurt griego con frutas picadas, rodajas de guineo bañadas en chocolate negro, frutas picadas con figuritas, “helados caseros hechos con la fruta congelada y chorrito de yogurt natural etc.

6. Incentivarlos desde pequeños a tener una actividad física y ser menos sedentarios, procura salir con ellos a caminar o al parque a jugar como rutina.