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Miguel Ponce

Sus colaboraciones con bartenders de renombre internacional los va consolidando como referentes en la esfera local.

Miguel Ponce y José Arellano, los chefs detrás del espacio cosmopolita en Guayaquil

Gianella Muñoz

Miguel desarrolló su carrera gastronómica en el exterior, principalmente en Argentina.

Miguel Ponce: "En el trabajo soy como un torero en el ruedo"

Santiago San Miguel

Más historias

Una representación simbólica de la crisis de la democracia en Ecuador, marcada por la desconfianza ciudadana en los partidos políticos y las instituciones.

El cascarón vacío

El primer cruce peatonal diagonal, conocido como Shibuya o "a la japonesa", se implementó en el centro de Guayaquil.

Recorriendo la ciudad

Europa enfrenta profundas transformaciones sociales y culturales que reavivan el debate sobre sus valores, identidad y legado de la Ilustración.

Réquiem por Europa

La crisis eléctrica de Ecuador evidencia la necesidad de incrementar la generación de energía y contar con fuentes firmes que reduzcan la dependencia de las condiciones climáticas.

Crisis eléctrica

La responsabilidad de los socios por las deudas de una compañía está limitada por el principio de separación patrimonial, salvo casos de fraude o abuso del derecho.

Levantamiento del velo