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metales tóxicos

El estudio de la PUCE halló plomo y cadmio en tomates, zanahorias y lechuga de cuatro mercados de Quito.

¿Qué causa la contaminación por metales tóxicos en alimentos?

Según el estudio, hortalizas que se ofertan en los mercados de Quito, como tomate, zanahoria y lechuga tienen plomo y cadmio.

Tres hortalizas de mercados de Quito tienen cadmio y plomo, según estudio

Jenny Ruales ha analizado la contaminación de metales tóxicos en productos de consumo masivo

Jenny Ruales “Metales migran desde las ollas a los alimentos”

Cartas de lectores:¿Qué hacer frente a la contaminación de alimentos por plomo?

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