25/3/2024
Quito
Quito: Ecoli, moho, salmonela y otras bacterias se hallan en comida callejera
El 66% de los alimentos analizados de vendedores informales en el parque La Carolina estaban contaminados.
22/3/2024
Actualidad
Barricaña acoge al cholo, al negro y al montuvio
El tradicional bar abre al público sus ‘Sábados Culturales’. Presenta obras en vivo. Una actividad de
03/3/2024
Guayaquil
Alertas y cierres de restaurantes de pollos por irregularidades
Inspecciones detectaron falta de higiene y presencia de plagas
23/2/2024
Actualidad
NOE: el despertar del sushi en Quito, Guayaquil y Cuenca
Hace 20 años comenzó la aventura del chef Noé Carmona cuando el país despertaba a la cocina japonesa.
22/2/2024
Quito
Mucho sabor y experiencias cannábicas, en Cumbayá
El uso del CBD en las cocinas y barras de restaurantes de Cumbayá aumenta. Chefs y bartenders crean recetas
16/2/2024
Actualidad
Puka: el restaurante quiteño donde cada plato cuenta una historia
Luego de una vida dedicada a la gestión cultural y el cine, Juan Martín Cueva se embarca en una aventura
12/2/2024
Guayaquil
El mercado de Sauces 9 busca ser más que solo buena comida
Visitantes y expertos sostienen que puede llegar a ser un espacio turístico. Piden solucionar los problemas
09/2/2024
Actualidad
Dumpling shop: la furia de la creatividad
El chef Rafael Mora, celebrado por el restaurante D la Calle, abrió Dumpling Shop, en donde imprime su
02/2/2024
Actualidad
Manqa: Un viaje culinario peruano en el corazón de Quito
Luego de su gran trabajo en Muru, Andrés Rosero abrió ‘Manqa’, un lugar para comer comida peruana con
29/1/2024
Buenavida
Babosas en la comida: los peligros que representan en la salud
Después del reciente caso de la aparición de este molusco en la comida, surgen preocupaciones