24/8/2024
Actualidad
Rafa Gorrotxategi: “Ecuador lidera la mayor producción de cacao de América”
Con motivo de la visita del Buque Guayas a Bilbao, Expreso conversó con Rafa Gorrotxategi, maestro chocolatero del País Vasco
22/7/2024
Quito
Chocolates Laurita: Un dulce sueño hecho realidad en el corazón de Quito
Elena Castro tiene su emprendimiento de chocolates en el sector de La Magdalena, elabora chocolates artesanales bajo pedido
14/7/2024
Economía
Una inversión de $ 360.000 para una boutique especializada en chocolate
Cyril Boutique abre su sexto local. El establecimiento es el más grande y está en el Scala Shopping
22/6/2024
Buenavida
El salón del Chocolate: Días de felicidad con la ‘pepa de oro’
Del 28 al 30 de junio, en el Centro de Convenciones Quorum del paseo San Francisco se llevará a cabo la XIV edición
13/6/2024
Guayaquil
Guayaquil: Estudiantes se educan sobre el chocolate nacional a través de cata
Esta actividad fue realizada por Paccari, fue hecha con los alumnos del colegio Santiago Mayor de Guayaquil
01/5/2024
Economía
El cacao se desploma a 8.300 dólares tras haber rozado los 12.000 en días pasados
Un factor es las medidas compensatorias que ha tomado Costa de Marfil, el mayor productor, pero la escasez se mantiene
29/3/2024
Actualidad
Ambato cuenta con su propio museo del chocolate
La instalación alberga utensilios y registros de los artesanos pioneros
28/3/2024
Economía
¿Por qué ha subido tanto el precio del cacao a escala mundial?
Estas son las razones por las que probablemente pagará más por una barra de chocolate en los próximos meses
23/2/2024
Economía
La tonelada de cacao en EE. UU. llegó a un precio de 6.343,50 de dólares
El producto se encarece por la afectación del clima
15/2/2024
Economía
Productores de cacao reivindican pagos justos ante precio máximo internacional
El viernes pasado, la tonelada alcanzó los 5.888 dólares por tonelada, la mayor cifra de su historia